Princess Cruises in zee met chef-kok Curtis Stone
Princess Cruises heeft aangekondigd in zee te gaan met de beroemde chef Curtis Stone. De Australische kok heeft in diverse michelin-sterren restaurants gewerkt in zijn geboorteland en Groot-Brittannië. In 2014 opende hij zijn eerste eigen restaurant ‘Maude’ in Californië. Daarnaast maakt hij geregeld zijn opwachting in populaire kookprogramma’s en is hij een succesvolle auteur van kookboeken. De exclusieve samenwerking houdt in dat er diverse ‘Crafted by Curtis’ menu-items in de hoofdrestaurants verkrijgbaar zijn. De Golden Princess krijgt in de herfst de primeur gevold door door de andere cruiseschepen in de vloot eind 2015. In december openen op de Emerald Princess de deuren van het eerste (specialiteiten)restaurant van Stone op zee. Deze zal ook zijn opwachting maken op de Ruby Princess, Coral Princess en Sun Princess. Ten slotte wordt begin 2016 Curtis Stone’s Chef’s Table experience geintroduceerd op de cruiseschepen van Princess Cruises. Binnenkort wordt de naam van het restaurant, de menu-items, het concept en het complete schema van introductie bekendgemaakt door de rederij.
