Princess Cruises introduceert ‘The Salty Dog’ Gastropub en nieuw whiskey aanbod
Princess Cruises heeft op de Crown Princess de Salty Dog Gastropub geopend waar kleine gerechten met bijpassende bieren, cocktails en wijnen geserveerd worden. Het menu, inclusief een speciale hamburger, is ontwikkeld in samenwerking met Ernesto Uchimura, de voormalige chef van Umami Burger en huidige chef van Plan Check Kitchen + Bar in Los Angeles. Hij won onlangs de prijs Chef van het Jaar van het Los Angeles Magazine.
Elke avond wordt het speciale menu in de Wheelhouse Bar opgediend met live entertainment. Gasten hebben de keuze uit drie kleine gerechten die geïnspireerd zijn op de klassieke pub gerechten. Zo staan onder andere varkenswang met bier, pittige spareribs of een kaasmacaroni met kreeft. Het signature gerecht is de “Ernesto” burger van chef Uchimura.
Aanvullend op de Salty Dog Gastropub, wordt ook in de Wheelhouse Bar een internationale whiskey bar geopend met de beste Schotse whisky’s, Amerikaanse Bourbons en andere internationale whiskeys uit Japan, Ierland en Australië. Op de kaart staan Johnny Walker Blue, Bakery Hill Classic (Australië), Connemara Whiskey Irish Cask (Ierland) en Hakushu 12 jaar (Japan).
De Gastropub is net gelanceerd op de Crown Princess en wordt halverwege december ook op de Emerald Princess en de Ruby Princess uitgerold. Voor de Gastropub menu wordt een toeslag van 19$ gerekend. De whiskey bar wordt de komende maanden op de Dawn Princess, Sea Princess, Diamond Princess en Golden Princess geïntroduceerd. De rest van de vloot (behalve op het kleinste cruiseschip de Pacific Princess) volgt voor de zomer van 2016.
Cruises op bijvoorbeeld de Crown Princess zijn onder andere boekbaar bij:
Captain Cruise CruiseOnline Cruisereizen
