Holland America Line’s McKinley Chalet Resort introduceert nieuwe menu’s
Cruisereizigers die dit seizoen in Holland America Line’s McKinley Chalet Resort in het Denali National Park verblijven kunnen nieuwe menu’s verwachten in de twee restaurants ter plaatse: Karstens Public House en Canyon Steakhouse.
Karstens Public House heeft haar lunch en diner aanbod vernieuwd, terwijl Canyon Steakhouse haar diner menu heeft vernieuwd. De nieuwe menu’s bevatten authentieke Alaska specialiteiten gemaakt met verse lokale ingrediënten.
Daarnaast heeft McKinley Chalet Resort de Marine Stewardship Council certificering ontvangen, waardoor gasten verzekerd zijn van verse, lokale duurzame visgerechten.
“We zijn er trots op dat we onze belofte van verse, duurzame vis ook buiten onze schepen kunnen laten gelden voor onze gasten op Cruisetours die Denali bezoeken,” aldus Michael Stendebach, Vice President Food, Beverage & Rooms van Holland America Line. “Ons culinaire team in het McKinley Chalet Resort heeft geweldig werk geleverd door ons toonaangevende programma met deze certificering te bevorderen en inspirerende verse visgerechten te creëren in onze restaurants.”
Karstens biedt nu een menu voor kleine gerechten in de buitenruimte op Denali Square. Voorbeeldmenu-items zijn onder andere:
- Marine Stewardship Council gecertificeerde verse Alaska heilbot – Canyon Steakhouse
- Gestoomde mosselen – Canyon Steakhouse
- Gerookte zalmsoep – Canyon Steakhouse
- Steakhouse Burger – Canyon Steakhouse
- Zeevruchten Queso Dip – Karstens Public House
- Asperge Frites – Karstens Public House
- Salade van Fuji appel en spek – Karstens Public House
- Alder Gegrilde Zalm – Karstens Public House
Extra aanbod McKinley Chalet Resort:
- Live muziek en nieuwe buitenbar: Denali Square biedt elke avond live muziek. Als aanvulling op deze avondoptredens, introduceert het resort een nieuwe buitenbar, Denali Square Bar, waar gasten drankjes en snacks kunnen krijgen.
- Holland America Line’s Premium Gin: Gasten kunnen nu genieten van Holland America Line’s exclusieve De Lijn Gin in bars en restaurants in het McKinley Chalet Resort.
- Educatieve gesprekken: In samenwerking met Denali Educational Center, organiseert McKinley Chalet Resort nu wekelijks “Life in Denali” lezingen. Deze 45-minuten durende programma’s, gehouden in het Denali Square amfitheater, geven gasten inzicht in de natuur en wilde dieren van Denali.
- Alaska Artist in Residence programma: McKinley Chalet Resort’s Alaska Artist in Residence programma laat de talenten van lokale kunstenaars zien en biedt gasten de mogelijkheid om deel te nemen aan Alaska’s kunstgemeenschap.
- Avond natuurwandelingen en S’mores bij de vuurplaatsen: Gasten kunnen genieten van begeleide avond natuurwandelingen om het landschap van Denali onder de avondhemel te verkennen, gevolgd door s’mores bij de vuurkorven van het resort.
- Gezinsvriendelijke speurtochten: Gezinnen kunnen deelnemen aan speurtochten die speciaal voor kinderen zijn ontworpen om het terrein van het resort te verkennen.
